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清蒸武昌鱼图文
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类型:美食菜谱版本:v10.2大小:3.7M更新:2020/04/22 08:48语言:简体等级:官网:http://www.pc6.com作者:暂无
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《清蒸武昌鱼的做法图文》APP手机应用内容介绍:你可以通过手机应用查阅清蒸武昌鱼菜品历史、清蒸武昌鱼菜品制作、清蒸武昌鱼菜品特色、清蒸武昌鱼食用须知。清蒸武昌鱼菜品制作:清蒸武昌鱼制作方法做法一食材新鲜武昌鱼1条,葱、姜,去皮五花肉,酱油,料酒,盐。做法清蒸武昌鱼1.新鲜的活武昌鱼去鳞去肠、去鳃洗干净,两面切斜刀。2.加盐、料酒、葱、姜,腌制半小时待用。3.大盘子里铺上生姜片、葱段、放上武昌鱼。4.鱼肚子里塞几片去皮五花肉,背上再盖几片。5.大火蒸8-10分钟后,加入酱油调味。撒上葱白丝和辣椒丝装饰一下。做法二食材武昌鱼1条,葱段适量,葱丝适量,红椒适量,料酒适量,豉油3汤匙,葱油浇汁少许。做法1.武昌鱼去鳞、去鳃、去内脏,刮净黑膜后清洗。斜刀在鱼身上划几刀,把鱼身、里里外外分别抹上盐和料酒,腌制15分钟左右。清蒸武昌鱼2.大葱、姜切丝备用,生姜切片,把切好的大葱和姜片分成三份,一份隔盘底,一份塞鱼肚里,再一份放在鱼身表面。3.蒸锅加水,把鱼放进去,大火烧开后,蒸10分钟。4.鱼蒸熟后取出,去掉上面的葱段姜...
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