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吃货

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类型:美食菜谱版本:v1.0大小:960KB更新:2016/08/09 14:02语言:简体等级:官网:http://www.pc6.com作者:暂无

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  美食菜谱教程:

  【DIY黄焖糖醋带鱼】

  1、带鱼切段,抹少许盐巴,放入油锅里炸,(火不要太小,不然带鱼容易粘锅);2、鱼炸好后,锅里流少许油,把炸好的带鱼放入锅中加适量的水、姜、花椒;3、小火煮沸,倒入糖和醋,(放番茄浆也可);4、中火慢慢熬,切记要翻扮带鱼直到汁熬浓为止;5、汁浓后,起锅,加葱。

  【油焖栗子鸡】

  1)鸡胸肉洗净切丁,用生抽酱油、料酒腌制30分钟。2)栗子去壳,鸡胸肉中加淀粉、油拌匀。3)起油锅,多加些油,葱姜入锅煸香,鸡胸肉入锅炒。4)加蚝油、酱油炒。5)栗子入锅炒,加水,盖上锅盖焖,焖至栗子6-7分熟时,加糖、盐、味精,盖上锅盖焖熟了,撒胡萝卜花,炒匀即可。

  【洋葱蘑菇牛肉法拉卷】

    1.牛排锤松切丝;洋葱蘑菇切粗丝;2.牛排丝上撒上盐和胡椒,腌15min;3.热锅倒入菜油,放洋葱炒香,加牛排丝翻炒片刻加蘑菇丝和盐;4.炒熟撒上黑胡椒融入一勺黄油拌匀;5.皮塔饼上放上色拉,加炒好的牛排丝,卷起来,对半切开。

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